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Spätschichtwoche bei uns in der Casa heißt grundsätzlich Zeit für Nichts und auch eigentlich nicht fürs Essen zubereiten. Da muss es immer sehr schnell gehen. Da kommen diese Schupfnudeln mit… Read More
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Nun ist wieder Low Carb angesagt. Nach der ganzen Weihnachtsschlemmerei muss ab Januar wieder gesünder geschlemmt werden. Trotzdem darf des lecker sein. Wie das Paprikahuhn auf einem Zwiebelbett. Bei uns… Read More
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Weiter geht es. Heute gibt es das zweite Rezept aus meinem Weihnachtsmenü. Das mit Ziegenkäse überbackene Rinderfilet-Steak an Brokkoli-Püree. Der Apéritif und der erste Gang vom Menü gingen gestern online… Read More
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Ein Rezept mit Blätterteig und Wiener Würstchen steht heute auf dem Plan. Ein Wurstbrötchen mit bestimmt einigen Kalorien. Neulich bin ich beim Browsen durch Pinterest auf so eine Art… Read More
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Das Rezept zum Scharfen Franz als Chorizo Pfanne mit Spätzle wird in nächster Zeit erstmal das Letzte seiner Art sein. Morgen beginnt für den Herzmann und mich das Projekt „Figurscout“… Read More
