Schneller leckerer Low Carb Cheesecake

Einen Cheesecake vernaschen ohne dabei zu sündigen? Das ist doch traumhaft, oder? Mit genau diesem Käsekuchen kannst du dir ohne Sorgen auch mal zwei Stückchen gönnen! Bisher habe ich mir beim Backen noch nicht so die Gedanken gemacht, ob es nun gesund ist oder nicht. Solche Schlemmereien wie Cheesecakes und Käsekuchen gelten bei mir als…

Bombastisch leckere Chia-Bananen-Skyr-Overnight-Oats

Mit diesem Kraftpaket kannst du bombastisch gut in den Tag starten. Das Chiapudding Frühstück gibt dir die Power, die du für deinen Alltag benötigst. Diese Chia-Bananen-Skyr-Overnight-Oats passen eigentlich so gar nicht in unsere gerade auf Hochtouren laufende Fasnachtssaison. Doch heute war ein langer Tag mit Training am Morgen und Fasnachtsumzug am Nachmittag. Es musste einfach…

ACHTUNG: Dieser Hühnertopf schaut dich mit seinen Augen an!

Dieses Rezept ist genau nach meinem Geschmack. Ein Hühnertopf mit Schwarzaugenbohnen. Deftig ist er dieser farbenfrohe Topf, aber arm an Fett und reich an Ballaststoffen.  Für kalte Wintertage kann man sich fast nichts Besseres vorstellen wie diesen Bohnentopf mit Huhn. Klar, eine Couch mit kuscheliger Decke, Kaminfeuer und ein gutes Buch gewinnen trotzdem… Hast du…

Pumpernickel Quark mit Ananas

Enthält Werbung durch Erwähnung Halbzeit im stressigen Figurscout Programm. Ein leckeres Rezept für ein Frühstück daraus stelle ich euch heute vor: Pumpernickel Quark mit Ananas! Das Figurscout Programm zehrt an meinen Nerven. Ich halte mich schon seit Tagen nicht mehr komplett daran, weil sonst noch mehr Lebensmittel einfach weggeworfen werden müssten. Was mich anlächelt probiere…

Gebratener Blumenkohl – ein veganes Rezept

{for English scroll down please} Hier gibt es auch Vegan! Dieses tolle vegane Rezept mit gebratenem Blumenkohl kann ich echt jedem empfehlen, der schnell und gesund ein leckeres Gericht auf dem Tisch haben möchte. Ich muss zugeben, dass dieses Rezept nur ganz zufällig Vegan geworden ist. Es ist nicht vorsätzlich ein veganes Blumenkohl-Gericht geworden. Ich…

Der Salat des Cäsaren

Or simply Ceasars Salad! *for English scroll down please* Mein Ceasars Salad. Ist schnell gemacht und halbwegs ein gesundes Mampfi. Diesmal entstand dieses Abendessen völlig spontan beim Einkaufen. Normalerweise versuche ich ja, um Geld zu sparen, für die ganze Woche immer einen Plan zu erstellen, und auch danach einzukaufen. Klappt nicht immer, aber ist besser…

Tango mit Mango – Das Müsli

Oh ho mal wieder Gesundfutter von mir. Ich gebe zu, dass ich da letztes Jahr wirklich vorbildlicher unterwegs war. Nicht nur was das Essen angeht, sondern auch die Bewegung. BBG und Kayla Letztes Jahr habe ich fleißig den BBG von Kayla Itsines gesportelt und bin nebenbei noch gelaufen. Zusätzlich habe ich mich zumindest teilweise gut oder…

Werbung – Feta – gib mir Quinoa! 

(Produkttest) Wisst ihr noch wann und wo ihr Quinoa das erste Mal gegessen habt? Oder kennt ihr dieses Urkorn noch gar nicht? Mein erster Kontakt mit Quinoa war passender und dennoch kurioser Weise auf Ibiza. Im September 2014. Und jetzt kommt es: in einer brasilianischen Tapas Bar in Santa Gertrudis, welche von einem Deutsch-Brasilianer betrieben…

Chia-Amaranth Muffins

Wenn man sonntags spontan zum Kaffee eingeladen wird und der Gastgeber aka die Schwiegermama nur Kekse anbieten kann, stellt man sich doch gern mal schnell in die Küche. Die Zutaten für solche Muffins hat wohl fast jeder immer im Haus! Kennt ihr auch so Situationen in denen ihr unbedingt Kuchen wollt und nicht dafür extra…

[Fixküche] kunterbuntes Dosenfutter

Enthält Werbung durch Verlinkung Habt ihr nicht auch so Tage, an denen ihr einfach keine Lust habt überhaupt irgendwas zu kochen? Manchmal geht es mir genau so. Es war wieder so ein Tag. Ein regnerischer, kühler, trüber Maitag mit Temperaturen rund um gerade mal die 10°C Marke. Am liebsten wäre ich gar nicht aus dem…

Heute gibt’s BUNTIZZA

Enthält Werbung durch Verlinkung Haha ja kleines Wortspiel. Es ist einfach nur eine wahnsinnig bunte Pizza. Inspiriert wurde ich zu ihr durch ein Bild von Kayla Itsines vor ein paar Tagen bei Instagram. Ein richtiger Regenbogen-Genuss! Leider finde ich den Post nicht mehr bei Insta, sondern nur noch bei Facebook. Aber auch dort bekomme ich es nicht…

Pesto-Reis mit Avocado

Dieses Gericht fand ich spannend und da es zusätzlich noch super schnell in der Zubereitung ist, musste das heute mal gekocht werden. Das Gericht dauert gerade mal 20min in der Zubereitung und reicht für sagen wir mal 3 normal hungrige Mäuler.  Ihr benötigt:      DIE ZUTATEN: 1 große Tasse Basmatireis (ca. 200g) 1 Avocado 2…