[Werbung] Im 70er Jahre Bus nach Ibiza mit dem Spezialiäten-Haus

Geht es dir genau so? Es ist Mitte November und du stellst mit Erschrecken fest, dass Weihnachten direkt vor der Türe steht? Mir geht es immer viel zu schnell. Dabei bin ich gerade am Träumen… ich fahre mit einem Hippie 70er Jahre Bus nach Ibiza.

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Apfel-Dünne nach Familienrezept

Apfel-Dünne ( gesprochen bei uns: Epfel-Dinnä)

Mit diesem Begriff können wahrscheinlich die wenigsten etwas anfangen. Das sagt man bei uns im Süden so. Man kennt es auch unter Dünnette – hört sich aber lange nicht so schön an.

Unwiderstehlich! Badische Käsenudeln

Genau passend zum unbequemen Herbstwetter kommen sie wieder auf den Tisch. Die unwiderstehlichen Badischen Käsenudeln. Ein richtiges Wohlfühlgericht. Einfach und gut!

Schwarzwälder Nei‘glunsdes mit spanischem Akzent

Hausmannskost oder Schwarzwälder Küche darf in der CasaSelvanegra nicht fehlen. Lange ist es her, als ich mich zuletzt den Wurzeln gewidmet habe. So gibt es heute Schwarzwälder Nei‘glunsdes mit einem Hauch Spanien.

Die verführerische Feigen-Trauben-Pasta

Wenn man im Frühherbst nach Ibiza reist, sind Feigen allerorts anzutreffen. Feigen gehören zu Ibiza wie die Hippies, die Clubs, das Meersalz und die Schönheit der Natur.

Der Fluch von Instagram

Momentan habe ich eine Art Hassliebe zu Instagram. Ich nenne es Fluch. Ich bin ziemlich schockiert, was momentan auf diesem Social Media Kanal vor sich geht.

Die wunderbare Kirsch & Mandel Greixonera

Die Kirsch-Mandel Greixonera ist ein wunderbares traditionelles Rezept aus Ibiza. Dieser süße Brotpudding erinnert jeden sofort an Kindheitstage. Mit Kirschen erinnert es mich an Oma‘s Kirschpfanne.

Die fesselnde Schönheit Ibizas

Ibiza ist immer das Beste für mich im Jahr. Egal wie oft ich dort bin. Die Schönheit und das Feeling fesseln mich jedes Mal auf‘s Neue.