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Restaurants gibt es auf Ibiza wie den Sand am Strand. Es gibt unzählig viele davon. Über Instagram bin ich irgendwann mal auf das Passion Café Ibiza gestoßen.

Natürlich ist das Restaurant nicht mehr nur ein Geheimtipp. Es ist eine Institution auf Ibiza. Letztes Jahr habe ich das Café auf einen Kaffee und Kuchen das erste Mal besucht und davon möchte ich dir jetzt erzählen.

Wir schlenderten durch Santa Eularia und hatten tierische Lust auf einen Nachmittagskaffee. Hunger hatten wir nicht, nur ein Kaffee sollte her. Da wir gerade in der Nähe vom Passion Café waren und es dort auch ein schattiges Plätzchen im Außenbereich gab, fiel die Wahl auf das Café. Endlich hatte ich es geschafft. Ich war mal dort. Im Passion Café. In das Restaurant-Café wollte ich schon lange, doch mein Mann war nicht so überzeugt, weil es seinen Fokus auf veganes, vegetarisches und macrobiotisches Essen legt. Das fand mein Mann nicht so wahnsinnig spannend. Du weißt ja, Männer mögen Fleisch!

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Auf einen Kaffee konnte ich ihn schließlich überreden und so konnte ich die Stimmung im und um das Passion Café aufsaugen. Als wir das Menü durchlasen fiel uns auf, dass es neben der veganen und vegetarischen Küche trotzdem Fisch und Geflügel auf der Karte gab. Das Motto des Cafés ist: Love all, serve all, so wären wir doch im Falle eines Hungeranfalls abgesichert gewesen! Trotzdem es sollte nur einen Kaffee bzw. einen Hazelnut Latte für uns beide geben und für den Zwergenmann ein Cholocate Souffle.

Unser Mini sah diesen Kuchen in der Vitrine und wollte ihn unbedingt haben. Einen Preis dafür fanden wir allerdings nicht angeschrieben. Nun wir saßen schon eine geschlagene Weile bis wir bedient wurden. Das fand ich nicht so berauschend, denn es war nicht mal voll in dem Café. Es wuselten viele Angestellte herum, aber wahrscheinlich sahen wir so aus, dass wir nicht den großen Umsatz bringen. Keine Ahnung was da los war. Die wenigen anderen Besucher um uns herum bekamen allerdings ihre Speisen und ich muss sagen, dass ich noch nie so herrlich angerichtete Speisen vorher gesehen habe. Das machte echt Lust, einen solchen Salat mal zu testen. Hunger hatten wir aber nicht und so blieb unsere Wahl bei Kaffee und Kuchen.

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Nach einiger Zeit konnten wir endlich bestellen und es dauerte wieder eine gefühlte Ewigkeit, bis der Kuchen aus der Vitrine zu uns kam und bis die zwei Latte gerichtet waren. Das fand ich schon schade! Der Latte schmeckte hervorragend. Der Mini aß sein Schokoladen-Souffle, also muss auch das geschmeckt haben. Von der Optik her sage ich mal, dass es vegan war. Die Konsistenz sah schon anders aus, als ein herkömmliches Souffle mit Ei uns so. Jedoch auch das war nicht irgendwo nachlesbar. Etwas schwierig für Veganer. Die hätten sich in einem Restaurant mit veganer und vegetarischer Küche richtig bei allem durchfragen müssen.

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Genau so lange wie die Aufnahme der Bestellung und das Bringen der bestellten Sachen dauerte, genau so lange ging dann auch der Bezahlvorgang. Das war schon absurd. Stell dir nur mal vor, das Passion Café wäre voll gewesen? Nun ich will mal nicht zu arg kritisieren. Eventuell hatte das Personal nicht so den motivierten Tag (was natürlich auch nicht sein darf).

Als die Rechnung endlich kam, kam dann auch wieder ein kleiner Schock. Der Preis von den Hazelnut Lattes war uns bekannt. Nur der vom Kuchen nicht. Bei dem kleinen Stückchen konnte das eigentlich nicht mehr wie drei bis vier Euro ausmachen. Aber Pustekuchen. Stolze sechs Euro und 50 Cent ja genau s e c h s Euro und f ü n f z i g Cent sollte das Küchlein, welches ungefähr einen Durchmesser von fünf Zentimeter hatte, kosten. Lesson learnt. Das nächste Mal wird vorher gefragt!

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Was soll ich sagen. Ich bin etwas hin- und hergerissen gewesen von diesem ersten Besuch. Der Service war nicht optimal. Uns hatten jedoch die hergerichteten Speisen der anderen Besucher so angelächelt, dass wir uns vornahmen in einem anderen Ort dem Passion Café nochmal eine Chance zu geben. Leider muss ich sagen kam es dennoch nicht dazu. Denn egal wo wir das Café aufsuchten, es war einfach immer voll wenn wir Appetit auf Essen verspürten. Wir sollten wohl beim nächsten Mal vorher reservieren.

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Hintergrundinfos zum Passion Café

Geschichte

Die erste Juice Bar zum Passion Café wurde im Jahr 2002 von Lana, einer gebürtigen Kroatin, eröffnet. Das bedeutet, dass dieses Jahr 15 Jahre Restaurant gefeiert werden kann. Mittlerweile gibt es das Restaurant an sechs verschiedenen Locations ganz verstreut auf Ibiza. Zusätzlich gibt es auch den neuen Bioläden und die Juicery, in der es frische kaltgepresste Säfte und Smoothies gibt.

Das Magazin

Monatlich erscheint ein gratis Magazin vollgepackt mit Rezepten und Ideen, gesunden News und Yoga Tipps. Inspiration pur. Diese Magazine liegen in den Restaurants aus, oder du kannst sie auf der Seite vom Passion Café downloaden.

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Die Restaurants, Shops und Öffnungszeiten

Die Cafés sind das ganze Jahr geöffnet. Ob das auf Ibiza auch wirklich von Januar bis Dezember ist, ist jedoch fraglich. Es kann trotzdem sein, dass du im Januar trotz geöffnet, auf ein verschlossenes Lokal triffst.

Jedenfalls sind die Lokalitäten in der Marina Ibiza, in San José und der Bioladen erst ab Frühjahr 2017 wieder geöffnet. Teilweise wegen Restaurationsarbeiten.

Du findest das Passion Café in

  • San José, Carrer de Pere Escanellas, Santa José de Sa Talaia Ibiza
  • Marina Ibiza, Paseo Juan Carlos Primero 23, Ibiza
  • Santa Eularia, Juan Tur 13 Edificio, Punta den Mayol, Locales 1 y 2, Santa Eularia, Ibiza
  • Playa d‘en Bossa (geöffnet Mai bis Oktober), Avenida Playa d‘en Bossa, neben dem Ushuaia Ibiza oder gegenüber dem ehemaligen Space, Playa d‘en Bossa, Ibiza
  • Bfit Ibiza Sports Club, Calle Metge Domingo Nicolau, Ibiza
  • Passion Pantry (Bioladen) und Juicery, Calle de Gregal 9, gegenüber vom Krankenhaus, Ibiza

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In 2017 werde ich in Angriff nehmen, dort auch einmal richtig zu speisen. Vielleicht wage ich mich sogar mal an ein rein veganes oder gar rohes Gericht.

Kennst du das Passion Café bereits? Wie war deine Erfahrung mit dem Personal? Habe ich einen schlechten Tag erwischt?

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3 Kommentare zu „Restaurant Tipp vegan – Passion Ibiza – Passion Café

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