Einen guten Start in 2017 wünsche ich euch. Leider bin ich noch nicht recht schreibefit und ehrlich gesagt auch -willig. Couchtage ohne weitere Gedanken tun einfach auch mal gut. Gestern habe ich bei Insta meine bestnine of 2016 veröffentlicht und dabei war dieses Gericht! Also hier nochmal für euch…

Casa Selvanegra

Tadddaaaa! Erfolgreich habe ich den Montag vom Wochenmenüplan gemeistert! Anregungen für diese schnellen Gerichte für die Woche habe ich mir in der aktuellen Tina Kochen&Backen geholt. Wie so oft probiere ich solche Gerichte aus und variiere sie dann für uns passend.

Am gestrigen Montag standen Käsespaghetti auf dem Plan und ich muss sagen es war echt ratzfatz fertig und hat super geschmeckt!


Die Zutaten sind übersichtlich und wirklich preisgünstig!

Ihr braucht für 4 Personen:

  • 500g Spaghetti (ich habe Bevette genommen)
  • 250g TK Bohnen
  • 6 frische Eier
  • 70g Bergkäse
  • Salz und Pfeffer
  • 5 EL Milch

Und so geht’s:

Die Spaghetti zusammen mit den Bohnen in köchelndem Salzwasser al Dente garen. 4 Eier ebenfalls in kochendem Salzwasser 7 Minuten kochen.


Den Käse reiben. 2/3 vom Käse mit den übrigen 2 Eiern, der Milch sowie Pfeffer und Salz zu einer Sauce rühren.

Wenn die Spaghetti bissfest sind, abgießen und 4 EL Nudelwasser zu…

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