Ein tolles Rezept für euch aus meinen Blogger-Anfängen. Als ich nur auf Anfragen für Instragram Rezepte zusammengeschrieben habe. Richtig zu bloggen habe ich ja erst Ostern 2016 begonnen.
So ändert sich das Leben, so ändert sich wie man die Texte aufschreibt…

Casa Selvanegra

Hallo ihr Lieben,

Ja ich bin schon ein lausiger Blogger. Immer nur alle Jubeljahre kommt mal ein Post von mir. Aber da mich viele INSTAGRAM Mädels so lieb nach dem Rezept gefragt haben, versuche ich nun mal eins zusammen zu stellen.

Eure Einkaufsliste:

  • Gnocchi aus der Kühlung
  • Hähnchenbrustfilet ca 400g
  • Brunch Indian Curry
  • Corn Flakes
  • TK Bohnen

Ihr habt im Vorrat daheim:

  • 2 Eier
  • Mehl
  • etwas Butter
  • etwas Öl
  • etwas Milch
  • Pfeffer
  • Salz



Zubereitung:

Die TK Bohnen (etwa 2 Hände voll) in Salzwasser dünsten. Nebenbei 3 Schalen zum Panieren der Hähnchenwürfel bereitstellen. 1. Schale Mehl, 2. Schale verquirlte Eier, 3. Schale zerbröselte Cornflakes. Nun das Hühnerbrustfilet abwaschen, trockentupfen und in Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. Eine Pfanne bereitstellen und langsam Öl und Butter erhitzen. Die Fleischwürfel panieren (Mehl, Ei, Flakes) und ins heiße Bratfett geben. Goldbraun anbraten und herausnehmen. Zum Abtropfen vom Fett auf Küchenpapier…

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8 Kommentare zu „Corn Flakes Chicken mit Indian Curry

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