Casa Selvanegra
  • Süße Überraschung

    By Casa Selvanegra / 26. März 2016

    Braucht ihr noch eine tolle Überraschung für den Osterbrunch? Dann hab ich hier noch eine Kleinigkeit für euch und ich garantiere euch, eure Gäste, Freunde, Familie werden Augen machen! Ihr… Read More

  • Meine Ensaimada-Variation / Ostern auf Ibiza

    By Casa Selvanegra / 25. März 2016

    Auf Ibiza ist die Karwoche, die Semana Santa, die wichtigste Festzeit im Jahr. Es wird oft noch nach mittelalterlicher Tradition gefeiert, mit Gottesdiensten und Prozessionen. Der Höhepunkt der Feierlichkeiten ist… Read More

  • Spanisch-Badisch: die Tortilla Selvanegra

    By Casa Selvanegra / 24. März 2016

    Die Tortilla gehört zu Spanien wie der Schwarzwälder Schinken zu Baden. Überall in jeder Tapas Bar in Spanien wird dieses einfache, aber sehr schmackhafte Omelett serviert. Im Schwarzwald gibt es… Read More

  • Oma’s cremiges Kartoffelsüppchen

    By Casa Selvanegra / 22. März 2016

    Meine Oma hat immer die beste Kartoffelsuppe überhaupt zubereitet. Als Kind war ich oft bei der Zubereitung dabei, doch da mir meine Oma nie genau gesagt hat wie es geht,… Read More

  • Pennsylvanian Pancakes

    By Casa Selvanegra / 21. März 2016

    Diese Pancakes sind genau so wie sie meine Freundin in den USA immer bereitet. Es ist immer schön zuzusehen, wie sich die Familie freut, wenn ich das Rezept dafür aus… Read More

  • The Smokey BCC

    By Casa Selvanegra / 18. März 2016

    Ja ein englischer Titel. Klingt einfach treffender wie „rauchiger“ SMH, also abgekürzt für Speck, Mais und Hühnchen.  Ein schnell gemachtes Essen auch praktisch für Parties! Ihr braucht: Ein Baguette BBQ… Read More

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