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Heute wird es Bananalicious in der Casa. Es gibt diese göttlichen Chia-Bananen-Waffeln. Und als Topping eine Vanille-Pudding Sauce. Ich sag nur das schmecktastisch! Lange war es ruhig in der Casa.… Read More
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Werbung Am Ende wird alles gut. Wenn es nicht gut ist, ist es nicht das Ende. (Oscar Wilde) Zum Lesen komme ich leider viel zu selten. Daher kam es passend,… Read More
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Mit den doch ziemlich speziellen spanischen Orangen-Biskuits läute ich die diesjährige Weihnachts-Rezepte-Saison ein. Ursprünglich sind diese Biskuits „nur“ ein winterlicher Snack. Sie werden jedoch normalerweise mit Zitronen verzehrt und ich… Read More
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Auf der Sonneninsel Ibiza gibt es auch Regentage. Ich habe für dich sechs Ideen für Ausflüge an solchen Tagen für die Insel zusammengestellt. Solltest du im Herbst, Winter oder im… Read More
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Werbung Jeder hat die Möglichkeit, der Landschaft in der er wohnt einer Frischzellenkur zu unterziehen. Wie das der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord umgesetzt hat möchte ich dir gern berichten. Vor kurzem… Read More
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Mit dem sensationell guten Reisgratin, dem Arroz gratinado costra, geht es für dich wieder in die spanische Küche. Warum sollte man eine Paella nicht einmal überbacken? Das Gericht ist ähnlich… Read More
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Das legendäre Bauernfrühstück. Ich habe es leicht neu interpretiert, damit meine Kindheits- und Jugenderinnerungen mit dem Schwarzwald, in dem ich heute lebe, verschmelzen. Hast du nicht auch solche Gerichte, die… Read More
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Die Bar Anita auf Ibiza gehört wohl zu den legendärsten Restaurants der Insel. Gleich neben der trutzigen Kirche im Ort Sant Carles de Peralta findet sich das alteingesessene Lokal der… Read More
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Restaurants gibt es auf Ibiza wie den Sand am Strand. Es gibt unzählig viele davon. Über Instagram bin ich irgendwann mal auf das Passion Café Ibiza gestoßen. Natürlich ist das… Read More
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Spätschichtwoche bei uns in der Casa heißt grundsätzlich Zeit für Nichts und auch eigentlich nicht fürs Essen zubereiten. Da muss es immer sehr schnell gehen. Da kommen diese Schupfnudeln mit… Read More